高考食谱大全
1.早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。
中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。
晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
2.早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。
中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。小菜:泡菜。
晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。
高考饮食搭配
1.早餐:鸡蛋+水果,鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,健脑益智,提高记忆力。“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”人在早起时吃水果可快速补充人体糖分,並且水果中的各种維生素和养分更容易被吸收。做时可以变些小花样,煮鸡蛋,茶鸡蛋,煎鸡蛋,鸡蛋羹,葱花炒鸡蛋,烧汁蛋,鸡蛋小饼等等。再配上果汁和沙拉,家里有榨汁机的话就很方便了,各种水果随意搭配,西瓜汁,黄瓜汁,苦瓜汁,番茄汁,都有清火的功效,美好的一天从此开始,干劲十足。
2.午餐:承上启下,肉类+蔬菜+粗粮。气温升高,过于油腻的食品会让人感觉反胃,所以,午餐在有充足的热量和各种营养素的同时,建议烹调方式要尽量清淡,适当的摄取脂肪可增强记忆力;食欲不振时,可以来些粗粮,它们富含粗纤维,紫薯,红薯,芋头和甜玉米之类的会让餐桌变丰富,至于众多食材就不一一赘述,根据考生喜好,变着花样来就是了。
3.晚餐:清淡为主,少油腻。晚上吃太多油腻且不容易消化的东西容易引起胃火,胃火盛则会影响睡眠;另外,学习压力大也容易上火,所以应该多吃些清淡去火的蔬菜,以及可以补充蛋白质的鱼类,天热也可以准备些凉菜。凉拌海带丝,凉拌萝卜,凉拌菠菜,胡萝卜土豆泥,凉拌菜心,凉拌苦菊,话梅苦瓜,清蒸鲜鱼,红烧带鱼,牛肉炒茭白,扒牛柳,土豆烧牛肉,蒜蓉茼蒿,豆豉油麦菜,蘑菇油菜,上汤娃娃菜,蚝油生菜,红烧豆腐,小白菜炖豆腐,西芹百合,清炒莴笋,海米冬瓜,鸡丝粥,番茄牛肉粥,薏米山药粥,紫菜汤。睡前:一杯温牛奶,有助睡眠。
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