高考饮食菜谱 高考考生应该吃什么

还有2天，高考的孩子们就要奔赴战场了，这个时期的考生们处于消耗体力和脑力最大的时期，这时候更需要合理的营养。有途网小编在这里介绍一些家常营养食谱，仅供参考。

高考营养菜谱

1.早餐：红薯粥、鲜肉烧卖

上午点心：酸奶、全麦面包

午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤

下午点心：白煮蛋、香蕉

晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花

夜宵：鱼肉小馄饨

2.早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱

水果加餐：苹果

午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤

晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤

加餐：酸奶

3.早餐：牛奶、豆沙包、粥

午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭

晚餐：香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭

点心：苹果

高考补脑菜谱

1、鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

2、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

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