高中生吃什么提高记忆力 提高记忆力的五种食物

大家在学习时，是不是有时会感到记忆力不够用，刚背的课文，单词总是忘了?会埋怨自己记忆力不佳;其实不要着急，只要在学习活动中只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力。下面有途网小编为大家搜集了五种提高记忆力的食物，供大家参考。

提高记忆力的食物--牛奶。

牛奶是一种近乎完美的营养品。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

提高记忆力的食物--鸡蛋。

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1，2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

提高记忆力的食物--鱼类。

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

提高记忆力的食物--味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

提高记忆力的食物--花生。

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环，增强记忆，延缓衰老，是名符其实的"长生果"。

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