西餐厨师
当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的从开始享受生活,吃,曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。据权威部门统计的数据资料显示,近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛,这也预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业,厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业和发展带来了莫大的空间!
烘焙行业
中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖尽管烘焙行业迸发出了勃勃生机,巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者,但目前仍多局限于区域市场,真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。 比如,好利来和克里斯汀的年销售额虽然在20亿元左右,但好利来在南方市场缺失,克里斯汀则在北方也难寻踪迹。烘焙行业到目前为止,并没有出现在全国市场 占有绝对优势的领军品牌。
插花师
插花师职业设初级插花员、中级插花员、高级插花员、插花师、高级插花师五个等级。
插花师通过艺术构思和设计,将不同材质的(鲜、干、人造)植物材料,加工制作成花卉艺术品,以装饰环境、烘托气氛、表达情感。
随着婚庆服务不断发展,婚庆行业专业人才的需求越来越大,婚礼插花师不但需求大,成为当下热门的职业,而且底薪在1500元以上,如果加上提成,月收入可达5500元,已经跨入高收入行业之列。
茶艺师
茶艺是一门艺术,更是一种修为,体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时尚 ,她源于生活却高于生活。首先,以茶养生,以茶悟道,做一个优雅的,有涵养的,健康的人,拥有健康的体魄和心灵,是我们的终极追求;其次,享受生活,热爱生活,丰富生活,不断提高生活品质,是我们的向往目标;最后,自由择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业是我们的希望。而这一切,选择茶艺职业便可唾手可得!
随着社会经济的快速发展,茶叶的需求日益增大,特别是近几年尤为突出。不少从业人员不专业,工作流动性较强,缺相应的茶文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶叶冲泡技巧,特别是中、高级茶艺人才的短缺日益成为制约茶业产业发展壮大的瓶颈。