国际邮轮乘务管理专业是干什么的 学哪些课程

国际邮轮乘务管理专业主要培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。

国际邮轮乘务管理专业是做什么的

国际邮轮乘务管理主要研究邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等方面的基本知识和技能，进行海上邮轮的服务与管理等。例如：邮轮餐饮服务，邮轮客房服务，邮轮宴会与会议的统筹与服务，邮轮安保服务等。

国际邮轮乘务管理培养适应新形势下国际国内邮轮产业发展需要，掌握国际国内邮轮产业趋势、行业标准、运营规范等知识，具备豪华邮轮运营与服务管理能力的高素质技术技能人才。

国际邮轮乘务专业涉外旅游实务与管理、旅游学概论、航海地理、航海心理学、邮轮概论、邮轮服务与管理、邮轮职业礼仪、邮轮职业沟通、邮轮英语、海上酒店基础知识、邮轮基础知识、海上基本安全知识、综合英语、英语阅读、旅游英语、英语口语，外事接待口译、日语、韩语、意大利语、粤语等。

国际邮轮乘务管理专业的就业领域有国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员；国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业管理服务人员；也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。

国际邮轮乘务管理专业学哪些课程

国际邮轮乘务管理专业主要培养具有现代邮轮产业经营所需管理能力与服务技能，有较高的公关能力、管理能力，具有较强的国际化工作、生活能力的优秀海上邮轮乘务专业人才。主要开设课程有：

1、专业基础课程：邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、邮轮跨文化沟通、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健康。

2、专业核心课程：邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语。

3、实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。