2025广西食品安全管理师预计在2月和8月报名,食品安全管理师考试通常包括理论知识考试和实践操作考试两部分。理论知识考试主要考察考生对食品安全法律法规、食品安全管理理论、食品安全风险评估与控制等方面的掌握情况;实践操作考试则主要考察考生在实际操作中的食品安全管理能力。
凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求,并符合下列条件中之一,可申请参加2025广西食品安全管理师能力考核:
1.具有中专或高中学历,从事相关领域工作满3年;
2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历,从事相关领域工作满2年;
3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历,从事相关领域工作满1年;
4.具有硕士及以上学历;
5.具有食品安全员人员能力验证证书;
6.从事相关领域工作满5年。
7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明;
8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。
1、制定食品安全管理制度;
2、从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理;
3、组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员健康管理;
4、从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理;
5、从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理;
6、从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理;
7、从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理;
8、配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
2025广西食品安全管理师证书是食品安全管理工作的岗位资质证明。持证者必须经过严格的相关培训及考核,是业务水平和从事相关管理工作的证明文件。食品安全管理师是指负责本单位或者本部门食品安全具体管理工作的人员,既可以是单位主要负责人,也可以是一般员工。管理师不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。
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