公共营养师职业一共分为4个等级,包括:
四级公共营养师(国家职业资格四级):这是相对基础的级别,通常由初学者或刚入行的人担任。在这个级别,公共营养师主要负责执行基本的营养任务,
三级公共营养师(国家职业资格三级):通常有更多的经验和专业知识,可能在一些大型组织或机构中工作,为更广泛的公众群体提供营养咨询服务。
二级公共营养师(国家职业资格二级):这是营养师职业中的高级别,通常具备丰富的专业知识和实践经验。
一级公共营养师(国家职业资格一级):这是公共营养师的最高级别,通常需要具备极高的专业知识和经验,以及出色的领导和组织能力。
助理营养师(四级):
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
高级营养师(三级):
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
1、公共营养师理论知识考试内容
公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。
2、公共营养师技能考核考试内容
四级/中级工技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理;
三级/高级工技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理;
二级/技师技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导;
一级/高级技师技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。