1. 报名时间:2024年6月13日
2. 考试时间:2024年6月29日09:00-11:30
3. 各科目考试时长:理论知识90分钟,技能60分钟,合计150分钟。
2024年6月公共营养师考试拟在北京、上海、广州、天津、重庆、哈尔滨、沈阳、长春、呼和浩特、石家庄、太原、济南、青岛、郑州、武汉、长沙、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、南昌、深圳、成都、昆明、兰州、西安、福州、贵阳、海口、南宁乌鲁木齐设置考场。
根据公共营养师报名情况,动态调整考点城市具体考试地点见准考证。
2024公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试和技能考核。
1. 理论基础知识
医学基础:人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点。
营养学基础:营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维。
人群营养基础:孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养。
食物营养与食品加工基础:植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术。
2. 操作技能知识
人体营养状况测定和评价:人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别。
营养咨询和教育:营养与食品安全知识咨询、营养教育。
膳食指导和评估:食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。