营养师考试科目分为理论知识考试和操作技能两部分,考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题;技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题。(一键领取营养师备考资料)
营养师一共考两门,具体内容如下:(下载营养师历年真题)
《理论知识》考试内容有公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
《技能考核》考试内容有膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
营养师考试成绩是终身有效的。ACI考试成绩分为A、B、C、D、E五档,达到C档及以上即视为合格。考试成绩一般会在考试后二十个工作日之内下发。(免费试听营养师课程)
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