营养师是一个比较简单的考试,考试共考2门,分别是理论知识考试和技能考试。每科采用百分制,60分合格,考试难度是不大的。
营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
(1)理论知识:100分 90分钟
单选题:60题,每题0.5分
多选题:35题,每题2分
(2)技能考核:100分 60分钟
案例题:2题,每题15分
论述题:2题,每题15分
模拟操作题:2题,每题20分
具体考试题型以通知为准。
公共营养师理论知识考职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
公共营养师操作技能考膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
营养师考试结束后大概一个月左右出考试成绩,如果考试通过的话,那么证书大概在考试成绩出来后两个月左右就可以拿到了。
公共营养师不支持个人报名,所以也没有报名官网入口。考生需要满足相应的报考条件才能够报名。目前只有经过专业培训机构可以提供国家公共营养师技能等级考试报名服务。
报名需要提交本人身份证复印件(正反)、学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照四张。
符合公共营养师二级、三级和四级报考条件的人员,需要先到有资质的培训机构参加公共营养师课程的专业培训,学习相关的知识和技能,考试合格以后才能颁发证书。