四级公共营养师:持续从业本职业工作1年以上;经四级公共营养师靠谱学习培训达要求规范学时数,并获得培训证书。
三级公共营养师:连续从事本职业工作6年以上;取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业4年以上;取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作作3年以上,并取得三级公共营养师结业证书。
《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题);国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。
专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题。
技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师可以从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食;从事与营养有关的社会活动策划,营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等;运用营养保健理论及系统知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作等等,就业方向是广的。
据统计,营养师的工资根据经验而变化,其中应届生工资¥5300,1-3年工资¥6700,3-5年工资¥8470,5-10年工资¥11650,前途是不错的,是值得考的。