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营养师考试考2科，分别是《理论知识》和《技能考核》。其中理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答；专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。
《理论知识》考试内容有公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
《技能考核》考试内容有膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。