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营养师分4个等级：四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。
大部分学员都是根据自己的条件考二级、三级、四级，目前最高的就是二级，全国还没有组织一级的考试，只有湖北省自己组织过一级考试，但是考试获得的证书也是仅限于省内使用而并非全国。营养师证是求职、升职、晋升等有效证明。