营养师考试科目是什么

营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》，题型有单选题、多选题、案例题、论述题、模拟操作题等。

营养师必考内容有膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作。

选考内容有营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。