一般来说,市面上都有短期如三个月、半年的,也有一年、两年长期的专业,专业不同、时间长短不同、实训材料耗费不同,学费也会有一些不同,大体上来说,时间较短的短期学费大概在几千元不等,而长期的一年大概在一两万左右。
对于学费这一块,每个专业培养的目标不同所以费用也是不一样的,而且费用除了学费主要就是食材费,比例占到6成,除此之外还有住宿费等等。
学费是找学校的一个重要参考标准,但学西点还得要选个好学校,也不要仅仅为了省钱而选择不理想的学校,学到技术才是最重要的。
有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师,这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种,快速开个面包店,这样的一般学习从2个月---1年不等,根据自身实际情况。
西点制作是一个熟能生巧的过程,想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同,学习时长也会不同。
如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作,学习三个月就能掌握基本的经典制品。如果是想去高级西点店当师傅或是自己开店创业,九个月的时间足够你练习熟练。做西点是种技术,也是种艺术,需要你用心对待它,它才会带给你不一样的惊喜。