哪里可以学做糕点

在哪里可以学糕点？什么样的人适合学做糕点？想要了解相关信息的小伙伴们，下面是小编整理的相关内容，希望对大家有一定的帮助。

哪里可以学习糕点

要想学到好吃的糕点，建议到餐饮小吃培训公司或专业的学校报名糕点培训课程，由专业师傅手把手一对一传授整套糕点制作工艺和制作步骤，方法，技巧等知识，保证让学习者都能亲手做出美味又好吃的糕点出来。

学蛋糕西点也可以在蛋糕店做学徒，培训班学习。蛋糕店基本属于当学徒，能否学到东西，主要看自己的努力程度。培训班比较速成，一般不会去考虑掌握情况，需要自己去消化、理解。因此，大家可以考虑自己的实际情况，选择更为适合自己的方式。

学糕点的学习内容

蛋糕类：重油蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜枣糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，绿茶蛋糕，半边月蛋糕，咸戚风蛋糕，巧克力蛋糕等30种。

酥饼类：老婆饼，老公饼，香妃酥，牛舌酥，香芋酥，蛋黄酥，鸳鸯酥，太阳饼，鲜肉酥，莲花酥，豆沙酥等。

休闲类：洛克酥，椰丝球，巴特片，蜂巢饼，盲公饼，香葱饼等。

曲奇类：香甜饼曲奇，金手指曲奇，拿花曲奇，巧克力曲奇，无蛋曲奇，夫人的镜等。

蛋挞类：鸡蛋挞，椰子挞，核桃挞，蛋糕挞等。

薄饼类：椰子薄饼，芝麻瓦片，巧克力饼，果酱椰饼等。

小点类：杏仁巧克力饼，奶油泡芙，芝麻小西饼等。

中点类：爽糖酥，豆沙酥，椰蓉酥，蛋黄批，葡萄酥等。

老式类：老式蛋糕，老式饼干，桃酥，酥饼，长白糕，炉果等。

清酥类：蝴蝶酥，花生酥条，蓝莓巴地，椰皇夹，椰蓉酥夹，风车酥，一口酥，豆沙酥等。

月饼类：广式月饼，传统月饼，苏式月饼，潮式月饼等。

哪些人适合学糕点

喜欢蛋糕烘焙的人：很多人喜欢在家中自己去做一些蛋糕烘培的高点，但是对于面粉之间的比例以及制作蛋糕的方式并不是很熟练。

蛋糕店的老板和员工：很多人都有一颗创业的心，那么创业去开设一家蛋糕店也是未尝不可的想法，但是对于这种没有任何基础就想要从事蛋糕店经营的人们来说，更适合去蛋糕培训班进行学习。

糕点行业的从业人员：虽然一些小伙伴已经在糕点行业工作了，但是再学糕点会对自己的技能有一定的提升，也能激发自己的创意。