1、海带
海带中含有丰富的碘元素,有助于帮助人体的血管排污和维持身体平衡的功效。高三学生每天学习时间比较长,可以多吃一些海带类的海藻食物,提神又健脑。
2、核桃
众所周知,核桃对于人的补脑功能很强大,高三学生家长最常见的给孩子买的补脑食物就是核桃了。但是核桃属于干燥性的食物,不宜过多食用。
3、豆制品
豆制品中含有丰富的蛋白质,是人体所需的必要物质,对于高三学生来说可以多选择食用些豆制品。尤其是在考生的考试前可以多摄入写豆制品,例如豆腐、豆花、腐竹等。
4、鱼类
多吃鱼肉对于人体的大脑记忆力很有功效,尤其是深海鱼里含有丰富的脂肪酸,是人体大脑的必需物质。对于提高记忆力有很大帮助。常见的深海鱼包括:三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。
1、山药枸杞粥
食材:山药、枸杞、糯米、白糖。
做法:山药200克去皮洗干净后切成小块;白糖适量,用小火将糯米熬30分钟成粥装,放适量的白糖,软糯可口,具有补脑抗疲劳同时又能补血明目,效果显著。
2、海带排骨汤
食材:猪排骨、海带、鹿茸、葱姜蒜等配料。
做法:先将海带浸泡,泡发后洗净切块;排骨洗净切开剁成段,沸水煮一下,放入配料继续焖烧20分钟。